Клубень — это не что иное, как подземный стебель. Утолщенная подземная часть цикламена с точки зрения анатомии растений является стеблем, а с точки зрения морфологии растений — клубнем.
Какое принципиальное отличие корневища от клубня? И то, и другое может быть толстое — запасать воду и питательные вещества. И то, и другое могут быть неправильной формы. Вот, например, на иллюстрации клубень картошки и корневище имбиря. Очень похожи! Отличие только в том, что у корневища имбиря сегменты и почки, а у картошки это просто клубень с почками — сегменты не выражены.

Можно легко ошибиться, принимая клубень цикламена европейского за корневище из-за неровной формы и внешней схожестью с корневищем имбиря. У цикламена нет сегментов — значит, это клубень, хоть клубень и не всегда бывает правильной округлой формы.
Ошибка это не будет критичной, поскольку и клубень, и корневище по сути являются стеблями, очень похоже устроены и несут на себе схожие функции.
Клубень цикламена европейского, полученного путем вегетативного размножения в домашних условиях, чаще всего не бывает правильной круглой формы. Более того, подземная часть альпийской фиалки представляет собой конгломерат из клубней разного размера. Мне больше похоже на имбирь. А вам?
Европейский цикламен \ альпийская фиалка может размножаться кусочками клубня с «глазком» — с почкой. Точно так же, как размножается картофель или имбирь.

Подземные видоизмененные побеги (стебли) у цикламена европейского бывают еще в виде столонов. Столоны мы все знаем у того же картофеля — такие длинные побеги отрастают под землей от одного клубня и на конце образуют новые клубни. Весной мы наблюдаем иногда длинные столоны на клубнях картофеля в холодильнике. Усы у земляники — это тоже столоны, но надземные, и они образуют на конце почку с розеткой нового растения.

У цикламена европейского такие побеги — столоны, — тоже есть. Столоны образуются из почки на клубне. Сначала столон отрастает без листьев, но вскоре на нем образуется клубень и развивается почка с листьями.
Если отделить кусок столона с развившимися листьями, то такой столон хорошо укореняется и в итоге наращивает клубень даже отдельно от материнского растения.

У европейского цикламена \ альпийской фиалки есть более привычная непрофессионалу форма стебля. Можно увидеть, как от клубня отходит побег, на котором сидят листья и цветы. У молодых растений стебель совсем короткий, и кажется, что листья растут прямо из клубня, но это не так. У растений постарше укороченный стебель становится более заметен, когда некоторое количество листьев и цветов уже отмерло.

Рассмотрим иллюстрацию — на ней видны листья, клубень, укороченный стебель, тонкие корешки, отходящие от клубня и два столона.
Если говорить о размножении альпийской фиалки, то вегетативно она размножается стеблем. А это значит, что и кусочком клубня, и столоном, и укороченным стеблем.У каждого из этих способов размножения есть свои нюансы, о которых мы еще поговорим.